Dal 23 al 28 luglio 2019 a Canzano (TE) si terrà la 13ª edizione di Tacchinando, la Sagra del Tacchino alla Canzanese.
Non perdere l’occasione di gustare le prelibatezze degli chef, dalla tagliatella di tacchino agli squisiti gnocchi con zucchine, melanzane, pomodoro e salsiccia, fino alla favolosa reale di vitello, specialità unica dal gusto forte e intenso. E, dulcis in fundo, arriva lui, il re della serata, il Tacchino alla canzanese, preparato dagli chef locali con la cura e la passione di chi coltiva ogni giorno una tradizione tramandata da oltre 150 anni.
Tutti le informazioni su www.tacchinoallacanzanese.it.
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Primi
Cannelloni “Ci piace”
Con carne di tacchino, besciamella e zucchine
Ravioli
Al burro e tartufo
Gnocchi
Con zucchine, melanzane e salsiccia
Secondi
Tacchino alla canzanese
Con contorno di carote e zucchine
Mazzarelle alla teramana
Coratella di agnello, foglie di lattuga
Burrata
Con mortadella e tartufo
Formaggio fritto con peperoni
(solo martedì e mercoledì)
Stuzzicheria
Frittella semplice
Frittella prosciutto crudo
Frittella e peperoni
Frittella peperoni e salsiccia
Salsiccia dell’ Az. agricola Di Giuseppe Letizia (Canzano)
Patate fritte
Panino con salsiccia
Frutta
Cocomero
Dolci
Storione di Canzano e vino cotto
Pasta reale alle mandorle con crema
Cantucci di Canzano e vino cotto
Cantucci alle mandorle
Beverages
Birre
– Birra Bionda Schwaben 0,3 L
– Birra Blanche 0,3L
– Birra Bionda Artigianale 0,3L
Acqua 0,5 L
Coca Cola Latt. 0,33 L
Vino presso la cantina CERULLI SPINOZZI
Contatti
Via Giuseppe Garibaldi, 9 • 64020 Canzano (TE)
Cell. 338 3045120 • consorzio.tacchino@gmail.com
