Domenica 23 ottobre 2016 torna a Tufo di Carsoli (AQ) la Festa della Castagna, organizzata dalla Pro Loco Tufo di Carsoli e giunta alla 10ª edizione!
Una giornata dedicata agli amanti delle tradizioni, della buona cucina e della tranquillità in un paese immerso nella natura.
La Castagna, prodotto principale di questo territorio e protagonista della sagra, in queste zone ha rappresentato un elemento fondamentale dell’economia e da “pane dei poveri” e da Cenerentola è diventata la principessa tra i frutti d’autunno. Un frutto che bene si impiega in piatti dolci e salati.
Come di consueto la giornata sarà ricca di eventi, in particolare l’inaugurazione dell’ultima opera del Progetto Intonaci 2016.
PROGRAMMA
- ore 10: apertura mercatino dell’artigianato e prodotti tipici
- ore 11: benedizione delle castagne e inizio cottura caldarroste
- ore 13: tutti a tavola con polenta e salsiccia servita nella tradizionale scifetta di legno, fagioli con le cotiche e dalle ore 14:00 arrosticini
- nel pomeriggio inaugurazione dell’ultima opera del Progetto Intonaci 2016
- ore 18:30: ballo della Pupazza
Allieterà la giornata il gruppo musicale “La Compagnia degli Zanni di Pescorocchiano”.
